My Life

Choisir 10 tomates cerises, bien fermes et un peu plus grosses que la moyenne. Les évider, délicatement!!!!
Dans le blender, mettre un pot de yaourt nature, une demie échalote (ou entière!), deux tranches de jambon (de porc, de dinde...), du sel du poivre. Appuyer sur "ON". Une fois le tout mixé, garnir les petites tomates. Réserver au frais et sortir pour l'apéro....

Pour une ou deux personnes

- 4 grosses pommes de terre
- 1 œuf
- Sel / poivre

Râper les pommes de terre (si si ! C’est mieux !!). Les égoutter.
Puis casser l’œuf dessus, rajouter le sel et le poivre (c’est mieux de mettre les pommes de terre dans un autre plat, sinon l’œuf, y s’fait la malle !!!)

Faire chauffer un peu d’huile d’olive au fond d’une poêle. Une fois que cette dernière est chaude, mettre la préparation dans la poêle…bun oui quoi ! L’étaler comme une grosse crêpe et faire cuire à feu modéré de façon à ce que la râpée cuise mais ne brûle pas….et sur les deux côtés !

Pis servir avec de la salade, chaud ou froid. Voila.